29 : Boulouparis et la plage de Bouraké

Samedi 3 juillet 2010. Comme nous n'avions rien à faire de particulier aujourd'hui et que le temps est au beau fixe, nous décidons de nous rendre à Boulouparis, petite commune à 73 km au nord de Nouméa. En chemin, nous nous arrêtons à la distillerie de niaouli (le niaouli est un arbre). Après avoir suivi la fabrication, nous allons directement à la boutique qui vend sa production locale : liqueurs, mignonnettes, essence de niaouli, eau tonique, baume, savon, etc... Un pur régal et un vrai festival d'arômes...

Nous continuons notre escapade à travers de magnifiques paysages. On se croirait presque en Normandie !!

Après quelques kilomètres, nous arrivons à destination : la plage de Bouraké. Ce sera notre pause déjeuner et Pierre pourra s'initier au cerf-volant. Enfin, quand il y a du vent, c'est mieux !!

  

Avant de rejoindre Nouméa, nous faisons un petit détour par l'usine de Ouaménie.Les vestiges de l'usine sucrière se trouvent à proximité de Boulouparis. La canne à sucre était déjà cultivée par les tribus de la grande terre et des îles avant l'arrivée des européens mais c'est entre 1865 et 1875 qu'elle connue un véritable essor. L'usine de Ouaménie sera prospère jusqu'en 1878, date de l'insurrection menée par le chef Ataiï qui aboutit au pillage et à l'incendie de l'usine.

Fin d'une petite journée détente au bord de l'eau et dans les verts pâturages !!